VOORGERECHTEN

HUISGEMAAKTE GARNAALKROKETTEN MET HANDGEPELDE GARNALEN €26

CARPACCIO VAN COQUILLES, POMPOEN, PASSIEVRUCHT, ZURE ROOM, CURRY GRANOLA € 25

RAVIOLI MET RICOTTA EN SPINAZIE, PARMEZAAN, BOTER MET SALIE € 23

VISSOEP, LOOKTOAST EN ROUILLE € 20

(VOORGERECHTEN WORDEN NIET ALS HOOFDGERECHTEN GESERVEERD)

HOOFDGERECHTEN

IN HOEVEBOTER GEBAKKEN TONGETJES, STAMPPOT MET WORTEL, LENTE UI EN VERSE KRUIDEN €39

ROGVLEUGEL MET KAPPERTJESBOTER, PUREE MET TUINKRUIDEN, FIJNE BOONTJES €38

WILDE ZEEBAARS, PUREE MET PASTINAAK, SCHORSENEREN, SPRUITJES, PESTO VAN SALIE EN WALNOTEN € 41

KABELJAUWHAASJE, AARDAPPELMOUSSELINE, GRONDWITLOOF, ZACHTE MOSTERD €42

IERSE RIB EYE " BLACK ANGUS" OVENAARDAPPELEN MET TIJM EN ROZEMARIJN, KRUIDENBOTER €38